朝日が昇る前に、
きゅうり農家の田中さんはすでに起きていた。
田中さんは、畑に出て、きゅうりの様子をチェックする。
きゅうりは、朝晩の涼しい時間帯に成長するため、
田中さんは早起きして水やりや雑草取りを行う。
奥さんは、朝食の準備。
朝食は、ご飯、味噌汁、焼き魚、漬物など、シンプルな和食。
食卓には、昨日収穫したばかりの新鮮なきゅうりも並んでいる。
「いただきまーす!」
子どもたちの元気な声が聞こえてくる。
田中さんは、学校へ行く子供たちを見送り、
再び畑仕事に取り掛かる。
午前中は、きゅうりの収穫や枝切りを行う。
きゅうりは、成長が早いので、毎日収穫する。
また、枝切りを行うことで、
風通しを良くし、病害虫の発生を防ぐ。
田中さんは、慣れた手つきで、きゅうりを収穫して
収穫したきゅうりは、大きさや形によって、選別される。
選別されたきゅうりは、段ボール箱に入れられ、
午後には、出荷作業に入る。
出荷作業が終わると、畑の整備を行う。
土を耕したり、肥料を撒いたりすることで、
次のきゅうり栽培の準備をする。
日が暮れる頃、田中さんは、ようやく一日の仕事を終える。
田中さんは、家に帰ると、家族と夕食を囲む。
その食卓には、きゅうりの料理がいくつか並ぶ。
「おいしい!」
子どもたちの明るい声が聞こえてくる。
きゅうり農家の田中さん一家の一日は過ぎていく。
彼らは、毎日、きゅうりの栽培に精一杯努力し、
家族で協力しながら、生活をしている。
次の日
(今年もこの時期がやって来たか。)
田中さんはそう感じながら
取れたてのきゅうりに串を刺し、氷で冷やす。
子どもたちの帰宅を楽しみに待ちながら。